[1年越しに] 九重味噌さんで量り売り購入

2022.5.31㈫ 昼頃

浪乃音酒造(⇒こちら)~JR堅田駅 大津京で京阪電車へ乗換て、びわ湖浜大津へ。

去年4月 こちらの講座で、とてもおいしい調味料!ということで紹介してもらったので、

ずーーーーーっと気になってた こちら、九重味噌さんへ!

この辺 ウロウロしたことあるのに、全然気づかなかった~

ハン六 って、本店 ここなんですね💦 京都の会社やと思ってた、すごいな!

九重味噌さん!お店は、とっても入りやすい!

(なんか、老舗でこだわってるとこって、お店に 入りにくい空気感とかあるやん(笑))

まずは、甘酒。せっかく 空瓶(左)持って行ってたのに、、、

お玉でよそうから、絶対はいらない(笑)
(今度から 右 を持っていく、と決意)

ということで、今回はビニール袋に入れてもらいました。

特に 容器代とか別途かかりません。


次、味噌!

こちらもこんなに種類があるとは思ってなくて、

でっかいタッパー 1つ持って行ってただけやったので、

こちらもビニール袋へ。

ほんま すいません💦

今回、『特選まろやか粒生味噌』と

『極上白味噌』を購入。キュウリに合うのは、粒入り(もろきゅー的な)

白味噌もむちゃうまいので、まじめに使おう!


甘酒は、瓶へ。やっぱり口でかい容器へ移したほうが良かったかも(笑)

濃縮甘酒なので、ちゃんと湯沸かして薄めるがいいのかもやけど、

そのまんま 炭酸割りと、

そのまんま ヨーグルト で非加熱で頂きます!

んで、JR大津駅まで歩いて 1本で帰ろう~思ったら、

長等商店街。

(大津絵マンホール)

野洲のおっさん おにぎり食堂 近いやん!と気づき、少し回り道。

そういえば、この商店街にも酒蔵ありましたね。


午後1時には帰宅したけど、ちょっとした小旅行でした~

楽しかった~

地域を食べる目線で巡るシリーズ、またやろう。



こトモノ体験基地

びわ湖の恵みを守る食育講師/体験型ワークショップ講師

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